動態丨食品行業標桿企業—北海玖嘉久食品有限公司“精益生產管理升級”咨詢項目啟動

　　消費升級與產業變革交織的時代，中國食品工業正經歷從“規模擴張”到“質量躍升的深刻轉型。2025年國家新發布的50項食品安全國家標準，不僅劃定了行業底線，更吹響了向全球價值鏈高端進軍的號角。

　　以“變”應萬變

　　在萬億級餐飲賽道中，雖然餐飲品牌是名角唱將，但上游供應鏈品牌也充當著搭臺配稱的重要角色。作為農業產業化重點龍頭企業——北海玖嘉久食品有限公司（以下簡稱“玖嘉久”）敏銳意識到：新消費時代，轉型升級對企業而言早已不是一道選擇題，而是必答題，還得加速作答。唯有打破舊有路徑，才能在新一輪競爭中搶占制高點。為此，玖嘉久領導班子經過多方審慎盡調與多輪方案比選后，最終選擇攜手正睿咨詢集團，在北部灣畔吹響了"精益突圍"的號角。

　　項目啟動大會

　　2025年5月22日，北海玖嘉久食品有限公司“精益生產管理升級”項目啟動大會隆重召開。玖嘉久董事長孫家麗女士、廠長楊乃斌先生、副廠長張富志先生攜企業核心骨干出席會議，玖嘉久各分公司、事業部核心團隊線上參與本次大會，正睿咨詢集團總裁龐金森老師攜手項目組老師出席會議并致辭。

【玖嘉久項目啟動會現場】

　　以共識凝聚奮進力量

　　"善戰者，求之于勢，"玖嘉久董事長孫家麗女士在會上指出：食品工業的本質是良心工程，這個行業需要以高度的責任感和道德標準來確保產品的安全和質量。面對全球市場的機遇與挑戰，玖嘉久要打破“經驗主義”舒適圈，以精益管理為抓手，讓每個環節都經得起全球市場的檢驗，這不僅是企業生存發展的需要，更是玖嘉久作為行業龍頭的責任。

　　孫董強調：此次管理升級是玖嘉久高質量發展中的又一里程碑，全體同仁需以“學習新知識，掌握新工具”的空杯心態為引，全力配合正睿老師們的工作，實現從規模擴張到價值增長的質變。

【玖嘉久董事長孫家麗女士致辭】

　　以擔當吹響奮進號角

　　玖嘉久副廠長張富志先生指出，精益生產管理已成為破解“成本高企、效率瓶頸、質量波動”等行業痛點的核心引擎。

　　張副廠長表示，精益生產的核心是持續改善，小到一個物料擺放位置，大到整個生產線的布局，都值得反復推敲。我們要建立“問題即機會”的思維，讓每個崗位都成為改善的起點。同時將通過專案改善制度、標桿班組建設”等機制，激發全員參與熱情，讓精益理念融入日常工作的每一個細節，從自我做起，重塑組織精益管理基因。

【玖嘉久副廠長張富志先生致辭】

　　以專業鑄就行業典范

　　正睿咨詢項目組老師在會上表示，我們不僅要交付一套工具，更要幫助玖嘉久建立自我改善、自我進化的管理系統。項目組老師的講話，為企業管理升級注入強勁動力。

【正睿項目組老師致辭】

　　以全球視野擘畫發展新篇

　　正睿咨詢集團總裁龐金森老師作了大會的總結致辭。

　　龐老師提到：未來的食品工業競爭，不是單一產品的比拼，而是整個價值網絡的較量，是體系能力的競爭。

　　龐老師表示，管理的本質是激發組織活力，這場管理升級不是簡單的管理工具導入，而是一場涵蓋戰略、流程、組織的系統性升級。

　　最后，龐老師表態，正睿咨詢集團將一如既往秉持“專業、專業、知行合一”的核心價值觀，躬身入局，讓精益理念融入企業每一個流程、每一次決策，助力企業在全球競爭中“致人而不致于人”，讓北海玖嘉久成為世界食品工業的效率標桿、質量標桿！

【正睿咨詢集團總裁龐金森老師致辭】

　　攜手同行，共繪產業新圖景

　　從北部灣畔到全球舞臺，玖嘉久與正睿咨詢的戰略合作，是中國食品企業從“跟跑”到“領跑”的生動縮影。在這個“快魚吃慢魚”的時代，唯有以管理創新為舟，以產品質量為帆，方能穿越行業變革的驚濤駭浪。玖嘉久的實踐證明，當戰略遠見與管理智慧同頻共振，中國食品工業的全球價值鏈升級，終將從愿景變為現實。

　　未來已來，讓我們拭目以待這場管理升級的蝴蝶效應！

　　企業簡介

　　玖嘉久源自1995年，是一家集海鮮美食產品研發、生產與銷售于一體的綜合性食品企業。30年來，企業立足北部灣豐富的海產資源優勢，圍繞"做好一只蝦”的主陣線，推出了丸類、袋類、餅類、腸類、炸物類，餃類等海鮮美食，打響了北部灣特色鮮蝦在全國的名片。憑借過硬的品質，產品不僅供應頭部火鍋品牌門店超10000家，而且暢銷國內市場，出口歐盟、美國、加拿大、澳洲、東南亞等20多個國家和地區。

　　生產基地

　　位于廣西北海，園區占地56畝，建有7個大型現代化生產車間，全國領先的智能冷凍倉庫(倉儲容量達5000m)，并創設了“國際海產品研發中心”。

　　營銷中心

　　位于廣東廣州，設有14個專業職能部門與3家直營門店，業務輻射全國9個大區、全球20多個國家和地區;在廣州、北海、沈陽等城市設有“爆品菜研發及廚藝交流中心”，提供從產品到菜品的一攬子餐飲經營解決方案。

　　立足北部灣做好一只蝦。每日新鮮捕撈、2小時直達工廠、6項指標優中選優。

　　一袋一乾坤

　　全球首創福袋烙字外觀工藝，引領行業品類創新，銷量連年增長，累計突破10,000噸，3年締造行業N0.1品類，掀起仿效熱潮。

　　一蝦一天下

　　臻品蝦丸:滿滿大顆粒蝦肉，口感爽脆Q彈；海鴨蛋蝦丸：央視特別報道北海特色美食；貓爪形蝦丸：Q萌外觀，深受孩童及女性喜愛。

　　一魚一世界

　　國產蟹柳，走出國門，深海金線魚制作，口感鮮嫩，手撕根根分明。

正睿咨詢集團預祝北海玖嘉久食品有限公司“精益生產管理升級”咨詢項目圓滿成功！